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CHÂTEAU TILLÈDE
2009

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En conversion vers l'agriculture biologique, ce vignoble est commandé par un château du XIXes. qui domine le Libournais. Né sur un terroir graveleux et limoneux, son 2009 au caractère très chaleureux, surtout en finale, présente des caractéristiques intéressantes: une bonne charpente tannique, un fruité intense mêlé de kirsch, une belle longueur. Il est prêt à affronter une entrecôte à la bordelaise.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tillède
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
56000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL DOMAINE DE CHÂTEAU TILLÈDE
rte de Tillède
33500 Arveyres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 43 07
F: 05 57 24 60 94
@: accueil@scealebousquet.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château tillède, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.