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CHÂTEAU THOURAMME
2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Très belle réussite pour la cave de Lumières, qui frôle le coup de coeur avec ce remarquable 2001. A l'oeil, il dévoile un beau rouge cerise à reflets mauves. Le nez complexe mêle des parfums de fleurs, de framboise et des notes épicées. La dégustation révèle un équilibre parfait entre les superbes arômes chocolatés, épicés (poivre gris, cumin) et les tanins fins qui assurent une structure soyeuse et enveloppée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château thouramme
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE LUMIÈRES

84220 Goult
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 72 20 04
F: +33 4 90 72 42 52
@: info@cavedelumieres.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château thouramme, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.