CHÂTEAU THIVIN Cuvée Zaccharie 2011 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Côte-de-brouilly

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Château Thivin Cuvée Zaccharie 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Un domaine dont les origines remontent aux sires de Beaujeu et dont les propriétaires contribuèrent à la reconnaissance de l'appellation au début du XX^es. Claude Geoffray n'hésite pas à élaborer des cuvées ambitieuses, comme celle-ci, hommage à Zaccharie Geoffray, premier de la lignée, qui acheta Thivin en 1877 avec 2 ha de vignes. Élu coup de cœur l'an dernier pour le millésime 2010, ce côte-de-brouilly revient sur le devant de la scène. Le secret de cette constance ? De vieilles vignes et un séjour de neuf mois en fût, qui lui donne un joli nez toasté et grillé, une bouche ronde et mûre, harmonieuse et volumineuse. Un vin riche, apte à la garde (deux à cinq ans). Issu d'un véritable clos en conversion au bio, le beaujolais blanc Clos de Rochebonne 2011 (8 à 11 € ; 3 200 b.) reçoit une belle étoile. Lui aussi passé en fût, il garde de son séjour dans le chêne un nez vanillé, miellé, et une bouche opulente et longue, équilibrée par une belle fraîcheur.

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Détail du vin Château Thivin Cuvée Zaccharie 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Thivin Cuvée Zaccharie 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Thivin Cuvée Zaccharie 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Thivin Cuvée Zaccharie 2011 rouge ont-elles été produites ? 9 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Thivin Cuvée Zaccharie 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Thivin Cuvée Zaccharie 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

9 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

FAMILLE GEOFFRAY

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-brouilly