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CHÂTEAU THIEULEY
Cuvée Francis Courselle 2003

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1986, lorsque cette cuvée a été créée, Francis Courselle fit figure de novateur en faisant fermenter son vin en barrique neuve. Le 2003 ne déroge pas à ce principe de vinification et a connu un élevage de neuf mois en fût avant de se livrer, jaune-vert pâle, au regard. Ses senteurs fruitées d'ananas et de poire se mêlent au grillé et au toasté. Après une attaque vive, le corps se montre riche et gras, discrètement parfumé de fleurs blanches et de noisette. Une finale fraîche et discrète conclut la dégustation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château thieuley
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES COURSELLE
560, rte de Grimard
33670 La Sauve
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 23 00 01
F: +33 5 56 23 34 37
@: contact@thieuley.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château thieuley, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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