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CHÂTEAU THIEULEY
2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au château Thieuley, Marie et Sylvie Courselle assurent avec brio la gestion du domaine depuis que leur père est parti à la retraite. Témoin, ce clairet qui a bénéficié d'un élevage soigné dans un chai bien équipé (pressurage sans azote, maîtrise des températures, cuves à macération) et qui capte le regard avec sa jolie robe rose pâle aux nuances rouge sombre. Aérien et frais, le bouquet évoque les fleurs, les fruits rouges et le bonbon acidulé. La bouche se montre tout aussi expressive, ronde et équilibrée par une touche de fraîcheur. Un ensemble séduisant, à découvrir sur un gaspacho.
IDENTITÉ DU VIN :
Château thieuley
GARDE :
-
PRODUCTION :
36000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES COURSELLE
560, rte de Grimard
33670 La Sauve
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 23 00 01
F: +33 5 56 23 34 37
@: contact@thieuley.com

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Le vin : Château thieuley, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.