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CHÂTEAU THENOUX
2010

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Et si les vestiges gallo-romains trouvés sur le domaine témoignaient d'un antique passé viticole? Quoi qu'il en soit, c'est une autre découverte qui nous est proposée ici. Celle d'un superbe bergerac à la robe d'un pourpre brillant. Le nez, nettement marqué par la fraise et la cerise, précède une attaque fraîche et croquante. La bouche évolue sur des tanins ronds, enrobés de fruit. Un bergerac moderne, qui peut être apprécié sans attendre. Du côté des vins moelleux, le côtes-de-bergerac blanc 2010 (26 000 b.) est cité pour son bel équilibre entre acidité et sucrosité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château thenoux
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JOËLLE CARRÈRE
Thenoux
24560 Colombier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 61 26 42
@: vignoblesjoellecarrere@orange.fr

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Le vin : Château thenoux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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