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CHÂTEAU THÉNAC
2009

Guide 2012
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Troisième coup de cœur consécutif pour le côtes-de-bergerac du château Thénac, la performance méritait d'être signalée! Assemblage de quatre cépages dominé par le merlot, élevé sous bois pendant quinze mois (70 % de fûts neufs), ce 2009 soigne son entrée: vêtu d'une robe profonde, presque noire, il livre dès le premier nez un bouquet intense de fruits noirs d'une réelle finesse. La bouche séduit par son élégance et son harmonie: du velours au palais. On y retrouve les fruits noirs, et la structure tannique présente une densité sans pareil. Un vin à l'équilibre parfait qui, comme tout grand vin, laisse présager une longue garde. Il fera des merveilles dans trois ans, servi, par exemple, sur une daube de bœuf.
IDENTITÉ DU VIN :
Château thénac
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
27500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. THÉNAC
Le Bourg
24240 Thénac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 61 36 85
F: +33 5 53 58 37 13
@: wines@chateau-thenac.com

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Le vin : Château thénac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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