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CHÂTEAU THÉNAC
2008

Guide 2011
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Racheté en 2001 par Eugene Shvidler, homme d'affaires américain d'origine russe, ce château construit sur les ruines d'un prieuré bénédictin est passé en quelques années de 18 ha de vignes à 83 ha. Aux commandes de la vinification, on retrouve Ludwig Vanneron, ancien collaborateur du célèbre oenologue bordelais Michel Rolland. Il ne ménage pas ses efforts ni son talent et permet à cette cuvée de décrocher un deuxième coup de coeur consécutif. Derrière sa robe pourpre intense, presque noire, ce 2008 livre un bouquet d'une grande richesse: les senteurs vanillées nées de l'élevage savent se montrer discrètes face aux intenses parfums de fruits rouges. L'attaque ronde et soyeuse dévoile une structure impressionnante de tanins mûrs, qui laisse s'exprimer des arômes persistants de fruits noirs. La puissance et le potentiel de garde de ce vin sont indéniables: on l'oubliera en cave pendant au moins trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château thénac
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. THÉNAC
Le Bourg
24240 Thénac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 61 36 85
F: +33 5 53 58 37 13
@: wines@chateau-thenac.com

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Le vin : Château thénac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).