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CHÂTEAU TERTRES DU PLANTOU
Cuvée Tradition 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine homologué «ferme pédagogique», et certifié bio en 2011. Ce 2009 grenat intense séduit d'emblée par ses parfums de fruits rouges et ses notes de sous-bois. En bouche, il révèle du gras et une structure tannique intéressante, charpentée sans excès. La finale demande à s'affiner: elle se montrera plus aimable après un séjour en cave de deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tertres du plantou
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DANIEL BELLUGUE
Le Plantou
24560 Boisse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 09 63 49 99 08
F: 05 53 58 75 06
@: tertresduplantou@wanadoo.fr

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Le vin : Château tertres du plantou, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.