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CHÂTEAU TERTRE DAUGAY
2000 • Gd cru clas.

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru classé domine la vallée de la Dordogne. L'exposition est magnifique et le terroir argilo-calcaire classique. Associant 60 % de merlot et 40 % de cabernet franc, le vin présente une robe encore sombre et jeune. Le nez, un peu fermé, s'ouvre à l'aération sur du merrain grillé, du cassis, de la réglisse. La bouche très concentrée dévoile un grain charnu, des tanins serrés: la barrique neuve est présente jusque dans la finale réglissée. Les amateurs de vins riches apprécieront ce millésime dans cinq à dix ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tertre daugay
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
65000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. TERTRE DAUGAY

33330 Saint-Emilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 00 84 08
F: +33 5 56 98 75 14
@: contact@chateau-tertre-daugay.com

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Le vin : Château tertre daugay, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.