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CHÂTEAU TERREFORT DE JEANTIEU
Sec 2007

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voilà un blanc sec qui accompagnera fort bien un plateau d'huîtres. Assemblage de sauvignon gris en majorité, de sauvignon blanc et de muscadelle, il livre un nez de fruits secs (noisette), de beurre et de citron. Souple et ronde en attaque, la bouche évolue sur les notes fraîches caractéristiques du sauvignon pour finir sur une impression plus chaleureuse. L'ensemble est équilibré et s'appréciera dès l'automne.
IDENTITÉ DU VIN :
Château terrefort de jeantieu
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1769
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CASTAGNET
château Terrefort de Jeantieu
33490 Saint-André-du-Bois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 76 44 73
F: 05 56 76 44 73

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COMMENTAIRE
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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.