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CHÂTEAU TERRASSON
Cuvée Prévenche 2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée Prévenche est une sélection de vieilles vignes de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon issues d'un terroir argilo-calcaire sur rocher. La robe rouge cerise est limpide; les parfums de cacao grillé et de vanille dominent aujourd'hui les notes fruitées discrètes du nez. Les tanins mûrs, puissants et ronds à la fois, sont eux aussi encore marqués par un boisé très présent. Il faut attendre un à trois ans pour ouvrir cette bouteille. Le Château Damas de Montdespic 2004, du même producteur, est cité. Plus souple, porté sur le fruit et la violette, il se boira plus jeune.
IDENTITÉ DU VIN :
Château terrasson
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL LAVAU
3, Terrasson
33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 60 55
F: +33 5 57 56 06 76
@: contact@ chateau-terrasson.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château terrasson, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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