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CHÂTEAU TAYET
Cuvée Prestige Élevé en fût de chêne 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Acquis en 1994 par la famille, le Ch. Tayet (10 ha) est établi à Macau, en amont de Margaux, sur des palus anciens dominant la Garonne. Le petit verdot, assez présent dans cette commune, complète le merlot et le cabernet-sauvignon dans ce 2012 bâti pour la garde : robe intense et jeune ; nez puissant de fruits confits et de pruneau, souligné d'un boisé bien fondu évoquant le caramel ; palais ample, gras, charpenté et long, marqué en finale par des tanins austères.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tayet
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. HAUT-BRETON LARIGAUDIÈRE
3, rue des Anciens-Combattants
33460 Soussans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 94 17
F: +33 5 57 88 39 14
@: contact@de-mour.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château tayet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pavé de biche

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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