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CHÂTEAU TAUZINAT L'HERMITAGE
2008

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété est gérée par Catherine Moueix, que l'on surnomme ici la «Dame de l'Hermitage». Les vignes se situent aux confins de Saint-Christophe-des-Bardes et de Saint-Hippolyte, en un lieu où poussaient des chênes truffiers ou «tauzins». Aujourd'hui, la vigne les a remplacés et a donné un 2008 de bon aloi, de couleur burlat, qui exhale des senteurs de baies rouges dans un sillage d'épices et de noix de coco. La bouche se révèle souple et ronde, structurée sans excès, en harmonie avec le nez. Une bouteille que l'on pourra bientôt apprécier sur un poulet rôti (avec quelques lamelles de truffe glissées sous la peau).
IDENTITÉ DU VIN :
Château tauzinat l'hermitage
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
29500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC BERNARD MOUEIX
Ch. Taillefer BP 9
33501 Libourne Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 50 45
F: 05 57 25 50 45
@: contact@moueixbernard.com

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Le vin : Château tauzinat l'hermitage, se déguste en accords avec les mets suivants :

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