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CHÂTEAU TAUZINAT L'HERMITAGE
2006

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru familial est régulièrement sélectionné par les dégustateurs. Le 2000 avait obtenu un coup de cœur et le 2006 décroche deux étoiles. Il faut dire que Catherine Moueix, la «Dame de l'Hermitage», ne vinifie qu'une vendange arrivée à parfaite maturité. Cela se retrouve dans la robe pourpre foncé, dans le bouquet de baies très mûres et de boisé racé, dans la bouche équilibrée où se marient des saveurs fruitées, minérales et boisées. Un vin d'un grand classicisme, à la fois puissant et fin, qui sera aussi bon jeune que vieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tauzinat l'hermitage
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
38000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC BERNARD MOUEIX
Ch. Taillefer BP 9
33501 Libourne Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 50 45
F: 05 57 25 50 45
@: contact@moueixbernard.com

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Le vin : Château tauzinat l'hermitage, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).