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CHÂTEAU TALARIS
2003

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1997, Christelle Rios a repris une partie du vignoble familial (5 ha). Elle sélectionne 0,5 ha pour cette cuvée issue des coteaux argilo-calcaires dominant l'estuaire de la Gironde et complantés à 85 % de merlot et 15 % de cabernet franc. Le vin est d'une couleur rubis vif. Les arômes de fruits dominent le nez: fraise, cerise et cassis. Souple, mais corsé, avec une très légère touche boisée, ce 2003 pourra rapidement accompagner un repas décontracté.
IDENTITÉ DU VIN :
Château talaris
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTELLE RIOS
Beurrier
33710 Tauriac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 03 52 63 75
F: 05 57 43 82 85
@: talarisplantier@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château talaris, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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