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CHÂTEAU TAILLEFER
2001

Guide 2005
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette belle propriété viticole, sur laquelle règne un élégant château, remonte à 1764. Elle est installée à l'est de Libourne sur un terroir sablo-graveleux. Vêtu d'une superbe robe grenat, ce 2001 s'exprime déjà pleinement au nez (fruits rouges et noirs cuits, griotte, épices, cacao). La bouche charnue et vineuse est bien structurée et élégante. Un pomerol typique, qui pourra se consommer dans deux ou trois ans ou se garder jusqu'à dix ans. Une poularde truffée ou un gigot aux cèpes lui donneront la réplique.
IDENTITÉ DU VIN :
Château taillefer
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC BERNARD MOUEIX
Ch. Taillefer BP 9
33501 Libourne Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 50 45
F: 05 57 25 50 45
@: contact@moueixbernard.com

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Le vin : Château taillefer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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