CHÂTEAU SPENCER LA PUJADE Le Millésime 2008 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin cité

Château Spencer La Pujade Le Millésime 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Le Millésime? La bouteille de prestige de ce domaine de 27 ha, qui n’est proposée que dans les années jugées favorables. Une cuvée qui doit beaucoup au savoir-faire de Philippe Morel, le maître de chai. Son assemblage, original, met en vedette le mourvèdre (80 %), complété par la syrah, et son élevage se déroule pendant quatorze mois en fût de chêne neuf. Ce 2008 libère évidemment des parfums boisés et fumés, mais aussi des senteurs variées: du cassis, de la mûre, et même une touche animale. Encore jeune au palais, il laisse entrevoir un caractère sincère. Sa structure ample est étayée par des tanins frais, déjà soyeux. On pourra commencer à servir cette bouteille dans quelques mois, avec du gibier rôti ou des viandes rouges.

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Détail du vin Château Spencer La Pujade Le Millésime 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Spencer La Pujade Le Millésime 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Spencer La Pujade Le Millésime 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Spencer La Pujade Le Millésime 2008 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Spencer La Pujade Le Millésime 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Spencer La Pujade Le Millésime 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. SPENCER LA PUJADE

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières