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CHÂTEAU SOUDARS
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé de toutes pièces en 1973, ce vignoble possède des vignes d'une moyenne d'âge de vingt-cinq ans. Associant 1 % de cabernet franc, 44 % de cabernet-sauvignon et 55 % de merlot, ce millésime a fait l'objet d'un élevage mesuré en barrique pendant douze mois. Il demande toutefois à être attendu quelque temps pour permettre au bois de se fondre. Ce délai mettra en valeur son expression aromatique aux notes de fruits cuits.
IDENTITÉ DU VIN :
Château soudars
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
140000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS VIGNOBLES E. F. MIAILHE
Château Soudars
33180 Saint-Seurin-de-Cadourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 36 09
F: +33 5 56 59 72 39
@: contact@chateausoudars.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château soudars, se déguste en accords avec les mets suivants :
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