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CHÂTEAU SOUCHERIE
Cuvée S 2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Implanté sur des pentes schisteuses dominant le coteau de Chaume, ce vignoble a donné une cuvée jaune paille aux reflets dorés, à la séduisante palette aromatique faite de fruits blancs et de fleurs blanches. Le fruité se fait confit, voire caramélisé, dans une bouche riche et persistante, marquée par une douceur suave mais restant équilibrée. Une bouteille déjà plaisante et apte à la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château soucherie
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. SOUCHERIE
La Soucherie
49750 Beaulieu-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 31 18
F: +33 2 41 78 48 29
@: contact@domaine-de-la-soucherie.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château soucherie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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