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CHÂTEAU SOLEIL
Croix du Rival 2009

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Un vignoble en pleine renaissance qui n'a pas fini d'étonner, et qui confirme l'énorme potentiel de la zone sur laquelle le propriétaire romain Lucciacus avait déjà installé sa villa. Cette Croix du Rival, qui a passé quinze mois ""en bonne intelligence"" avec le chêne, en retire une belle expression: robe sombre, nez complexe, floral (rose) et fruité avec des nuances de torréfaction. Le soyeux de l'attaque a de quoi séduire. Souple, fondu, étayé par de fins tanins, le palais prolonge le plaisir. À savourer dans deux ans ou plus sur un lièvre à la royale. Plus concentré encore, Le Rival 2009 (20 à 30 €; 19 000 b.) a séduit par sa modernité: il décroche une étoile."
IDENTITÉ DU VIN :
Château soleil
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA WINEVEST SAINT-ÉMILION
32, rte de Saint-Émilion
33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 75 69 65 75
F: +33 5 57 74 60 18
@: info@chateausoleil.fr

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Le vin : Château soleil, se déguste en accords avec les mets suivants :

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