Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE
2008 • Cru clas.

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il est loin le temps (dans les années 1960-1970) où le vin rouge était ici quelque peu sacrifié, la maison de négoce propriétaire du cru possédant aussi des vignes à Margaux. Très régulier aujourd’hui, sous la houlette de Florence et Daniel Cathiard, le domaine offre avec ce 2008 tout ce que l'on recherche dans un grand vin: une belle robe pourpre sombre, presque noire; une longue succession d'arômes allant des fruits noirs mûrs à la cannelle, en passant par la vanille, la réglisse et la truffe; un palais riche, suave et élégant, porté par des tanins racés, remarquablement équilibré entre le raisin et le bois. Son potentiel assurera à cette bouteille une très longue garde (de cinq à dix ans, au moins). Le second vin, Les Hauts de Smith 2008 rouge (15 à 20 €; 70 000 b.), obtient une étoile pour son volume et sa belle charpente.
IDENTITÉ DU VIN :
Château smith haut lafitte
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Pessac-Léognan ?


Achetez vos vins de Pessac-Léognan au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CH. SMITH HAUT LAFITTE

33650 Martillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 83 11 22
F: +33 5 57 83 11 21
@: f.cathiard@smith-haut-lafitte.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château smith haut lafitte, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.