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CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE
1999 • Cru clas.

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin possède beaucoup d'élégance, notamment au bouquet où les fruits rouges mûrs s'associent heureusement aux notes empyreumatiques. Souple à l'attaque, puis généreux et puissant, le palais développe des tanins doux, mais présents et d'agréables saveurs réglissées qui donnent son caractère délicat à la finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château smith haut lafitte
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
96000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. SMITH HAUT LAFITTE

33650 Martillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 83 11 22
F: +33 5 57 83 11 21
@: f.cathiard@smith-haut-lafitte.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château smith haut lafitte, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.