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CHÂTEAU SISSAN
Grande Réserve 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commandé par une ancienne demeure du XVIIIes., ce cru étend ses 30 ha de vignes sur les plus hauts coteaux de Camblanes. Le soleil qui les caresse a sans doute largement contribué à la couleur rubis intense du vin, mais c'est à l'élevage qu'il doit son bouquet aux flatteuses notes vanillées et grillées. Rond et charnu, le palais est structuré par des tanins boisés enrobés qui respectent le fruit. Un vin réfléchi, à attendre deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château sissan
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA PIERRE YUNG ET FILS
château Sissan
33360 Camblanes-et-Meynac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 20 00 98

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château sissan, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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