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CHÂTEAU SIMIAN
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vers 1900, Hippolyte Serguier parvint à acquérir quelques bouts de vigne à Châteauneuf. Il était journalier et cette petite propriété resta longtemps modeste. Jusqu'à l'achat de Simian en 1955, à une vingtaine de kilomètres au nord de Châteauneuf. Château Simian: l'enfant paraît en 1981. Une note acidulée, des arômes exotiques (citron, pamplemousse), un assemblage équilibré entre grenache et clairette, roussanne et bourboulenc. Soyeux, frais et rond, de bonne longueur, ce 2004 accompagnera les desserts au chocolat.
IDENTITÉ DU VIN :
Château simian
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. SIMIAN
690, chem. Yves-Serguier
84420 Piolenc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 29 50 67
F: +33 4 90 29 62 33
@: chateau.simian@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château simian, se déguste en accords avec les mets suivants :
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