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CHÂTEAU SIMIAN
2001

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le chemin d'accès au château Simian longe une intéressante collection composée par les dix-huit cépages du domaine. Dans l'ancien bouteiller, un surprenant musée de la Nationale 7 a été ouvert en 2003. Jetez-y un coup d'oeil avant d'aller goûter ce 2001 d'une couleur soutenue. C'est un vin réglissé et léger, qui accompagnera un petit gibier comme une caille ou une perdrix.
IDENTITÉ DU VIN :
Château simian
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. SIMIAN
690, chem. Yves-Serguier
84420 Piolenc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 29 50 67
F: +33 4 90 29 62 33
@: chateau.simian@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château simian, se déguste en accords avec les mets suivants :

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