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CHÂTEAU SIFFLE MERLE
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine de 25 ha répartis sur trois communes, dont le nom vient du lieu-dit Le Merle. Une sélection de sauvignon et de sémillon (10 %) sur graves est à l'origine de ce 2006 jaune pâle à reflets dorés qui exhale des parfums de fleurs blanches, de fruits exotiques et de pêche, avant de développer une matière ronde à laquelle un léger perlant apporte de la fraîcheur et de la persistance. L'équilibre entre vivacité et douceur est réussi.
IDENTITÉ DU VIN :
Château siffle merle
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES MACAGE
1, le Merle
33860 Marcillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 32 41 34
F: 05 57 32 48 14
@: contact@chateau-siffle-merle.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.