Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU SÉNAILHAC
Excellence de Sénailhac 2009

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Campé sur une colline de l'Entre-deux-Mers, à proximité de Bordeaux, le château Sénailhac a été restauré afin d'accueillir des chambres d'hôtes, ouvertes aux visiteurs depuis 2009. On peut y déguster des bordeaux supérieurs de qualité, à commencer par cette cuvée Excellence à la robe d'encre. Après aération, elle s'ouvre sur une palette de senteurs variées: myrtille, réglisse, menthol et vanille. Charnue dès l'attaque, la bouche présente une trame tannique dense et une grande concentration, à apprécier dans trois ans sur un boeuf bourguignon. D'un style approchant, la cuvée principale 2009 (5 à 8 €; 80 000 b.) décroche une étoile."
IDENTITÉ DU VIN :
Château sénailhac
GARDE :
-
PRODUCTION :
17000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Bordelais ?


Achetez vos vins de Bordelais au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCA CHÂTEAU SÉNAILHAC
8, avenue de Sénailhac
33370 Tresses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 34 13 14
F: +33 5 57 34 05 60
@: senailhac@sfr.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château sénailhac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).