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CHÂTEAU SEIGNORET LES TOURS
Cuvée Séduction Élevé en fût de chêne 2012

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Beaucoup de malbec (40 %), allié au traditionnel merlot dans ce rouge issu d'une très longue macération et d'un élevage de treize mois en fûts de 300 l, neufs à 70 %. Le résultat ? Une robe profonde aux reflets violines, un nez intense, complexe, associant la violette, le fruit noir et un boisé épicé et vanillé bien fondu ; une bouche ample et fruitée en attaque, chaleureuse, structurée par des tanins serrés, aux notes de cuir et de vanille. Un ensemble à la fois concentré et suave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château seignoret les tours
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
9600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES SERGE GAZZIOLA
Les Plaguettes
24240 Saussignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 61 58 77
F: +33 5 53 22 37 79
@: contact@vignobles-gazziola.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château seignoret les tours, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : brochettes de rumsteck
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