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CHÂTEAU SÉGUR DE CABANAC
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Le ""Prince des Vignes"", le comte Joseph-Marie Ségur de Cabanac, fut propriétaire de certaines parcelles du domaine. Les Delon y sont installés depuis 1985. Ils signent ici un 2009 dont l'élevage en fût se ressent pleinement à la dégustation. Au nez, le boisé l'emporte sur les fruits frais, accompagné d'une touche mentholée. En bouche également, le merrain masque quelque peu le fruit, mais le vin est là, de bon volume, bien structuré. On attendra quatre ou cinq ans que l'ensemble se fonde."
IDENTITÉ DU VIN :
Château ségur de cabanac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA GUY DELON ET FILS
Château Ségur de Cabanac rue du Littoral
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 70 10
F: +33 5 56 59 73 94
@: sceadelon@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château ségur de cabanac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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