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CHÂTEAU SÉGUR DE CABANAC
2006

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Constitué par Guy Delon, ce vignoble au parcellaire dispersé sur la partie orientale de la commune est assez représentatif de l'appellation, tout comme son vin à la structure riche et concentrée. La force de ce 2006 n'exclut pas un côté charmeur, voire flatteur, notamment dans l'expression aromatique qui mêle la cerise noire et une pointe de menthol apportant une agréable fraîcheur. Encore très présent, le bois invite à attendre 2015 pour ouvrir cette bouteille.
IDENTITÉ DU VIN :
Château ségur de cabanac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA GUY DELON ET FILS
Château Ségur de Cabanac rue du Littoral
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 70 10
F: +33 5 56 59 73 94
@: sceadelon@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château ségur de cabanac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.