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CHÂTEAU SEGUE LONGUE MONNIER
Élevé en fût de chêne 2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si la propriété a été créée à la fin des années 1970, son encépagement, très diversifié, est traditionnel du Médoc. Cette variété se retrouve ici dans la complexité du bouquet, où les fruits se marient aux épices et aux notes grillées. Parce que les tanins sont encore très présents, il faudra attendre quatre ou cinq ans avant de présenter ce vin à un gibier ou un magret.
IDENTITÉ DU VIN :
Château segue longue monnier
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
170000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCV DU CHÂTEAU SÈGUE LONGUE
13, chemin de Bellot
33590 Jau-Dignac-et-Loirac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 09 57 28
F: 05 56 09 57 28
@: chateau.segue-longue@9business.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château segue longue monnier, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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