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CHÂTEAU SARANSOT-DUPRÉ
2006

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de cœur dans le millésime précédent, ce cru existe depuis au moins 1756, date à laquelle Jean-Louis Raymond (ancêtre de l’actuel propriétaire) acheta le château. Une fois encore, Yves Raymond propose un vin d’une admirable tenue. La robe parcourue de chatoiements violets en dit long sur la jeunesse de cette bouteille. Le bouquet, aux jolies notes de fruits confits saupoudrés de vanille, et le palais, ample et souple aux accents de fruits rouges mûrs, confirment le potentiel de ce vin qui devrait offrir de magnifiques découvertes en vieillissant. Plus simple mais plaisant et bien constitué, le Ch. Pérac 2006 (5 à 8 €) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saransot-dupré
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC CH. SARANSOT-DUPRÉ
4, Grande-Rue
33480 Listrac-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 03 02
F: +33 5 56 58 07 64
@: y@saransot-dupre.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château saransot-dupré, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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