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CHÂTEAU SALLABER DE GOURGUE
2002

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Caserne de mousquetaires au XVIIes., ce cru propose ici un vin dont le bouquet n'a pas encore trouvé sa pleine expression mais que sa souplesse et son équilibre savent rendre plaisant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château sallaber de gourgue
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
17000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LIZOTTE
château de Gourgue
33880 Saint-Caprais-de-Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556213282
F: 556787173
@: chateaudegourgue@club-internet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château sallaber de gourgue, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.