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CHÂTEAU SALITIS
Cuvée Premium 2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce très ancien domaine, autrefois dépendance de l'abbaye de Lagrasse, s'étend sur 110 ha. Il propose cette cuvée issue de cépages atlantiques (merlot, cabernet-sauvignon) et méditerranéens (syrah, grenache). Sous une robe rouge sombre intense, le nez complexe réussit le mariage des fruits à l'alcool et des cerises noires très mûres. La bouche, concentrée et ample, est très élégante et se prolonge dans une finale ponctuée par une note réglissée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château salitis
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
65000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DEPAULE-MARANDON ET MAUREL
château Salitis
11600 Conques-sur-Orbiel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 77 16 10
F: 04 68 77 05 69
@: salitis@orange.fr

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Le vin : Château salitis, se déguste en accords avec les mets suivants :

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