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CHÂTEAU SALITIS
Cuvée des Dieux 2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cinq générations se sont succédé sur ce domaine et les dieux invoqués par cette cuvée ne l'ont pas été en vain. Car son vin est construit sur l'élégance. Elégance des arômes de fruits frais. Elégance de la structure avec beaucoup de gras et de charme. Gouleyant, un vin à boire mais aussi à conserver.
IDENTITÉ DU VIN :
Château salitis
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DEPAULE-MARANDON ET MAUREL
château Salitis
11600 Conques-sur-Orbiel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 77 16 10
F: 04 68 77 05 69
@: salitis@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château salitis, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.