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CHÂTEAU SAINTE-MARGUERITE
Symphonie 2008 • Cru clas.

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bien que face à la mer, c'est en retrait dans la pinède que se découvre le château Sainte-Marguerite, acquis en 1977 par Brigitte et Jean-Pierre Fayard. Ce grand habitué du Guide présente un rosé très pâle aux nuances orangées. Le nez évoque avec intensité la pêche, l'abricot et l'aubépine. De longues notes fruitées et fraîches parcourent une bouche ample et gourmande. Accord savoureux en perspective avec des crevettes au gingembre. La chaleur du Sud transparaît dans la cuvée M blanc 2008, un vin rond, tout en souplesse, sur les fleurs et les agrumes. Une étoile également.
IDENTITÉ DU VIN :
Château sainte-marguerite
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. SAINTE-MARGUERITE
Le Haut-Pansard BP 1
83250 La Londe-les-Maures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 00 44 44
F: +33 4 94 00 44 45
@: contact@vinsfayard.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château sainte-marguerite, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
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COMMENTAIRE
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