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CHÂTEAU SAINTE-EULALIE
Plaisir d'Eulalie 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Le ""vin de plaisir"" par excellence! Les dégustateurs ne s'y sont pas trompés, louant sa finesse, la douceur de ses arômes de myrtille et de mûre, le soyeux de sa matière et sa finale croquante rehaussée de poivre. Ils ont aussi apprécié la cuvée La Cantilène 2009 rouge (11 à 15 €; 60 000 b.) pour ses parfums doux et concentrés de kirsch précédés par une touche vanillée d'une belle finesse. Deux vins qui se compléteront à merveille sur votre table: une salade de gésiers pour le premier, le second prenant le gigot d'agneau à son compte."
IDENTITÉ DU VIN :
Château sainte-eulalie
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ISABELLE COUSTAL
Ch. Sainte-Eulalie
34210 La Livinière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 91 42 72
F: +33 4 68 91 66 09
@: info@chateausainteeulalie.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château sainte-eulalie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.