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CHÂTEAU SAINTE-CROIX
Cuvée Acacia 2006

Guide 2008
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancienne ferme fortifiée du XIIes., le château commande 35 ha sur sol argilo-calcaire. Rolle et sémillon font alliance dans ce vin floral et fruité, qui laisse au palais une sensation de volume et de suavité. Les arômes de fruits confits, de melon et de pamplemousse ne font que confirmer l'excellente maturité de la vendange. Une étoile brille pour le bien nommé Rosé charmeur 2006, aromatique, dense et pourtant frais.
IDENTITÉ DU VIN :
Château sainte-croix
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. SAINTE-CROIX
rte du Thoronet
83570 Carcès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 29 97 22 48
F: 04 94 80 79 13
@: chateausaintecroix83@yahoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château sainte-croix, se déguste en accords avec les mets suivants :
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