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CHÂTEAU SAINT-VINCENT
2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
David Béroujon est propriétaire des vignes de ce château depuis cinq ans. Il propose un 2011 grenat intense aux parfums de framboise et de cassis, agrémentés d'une touche florale. On retrouve cette palette aromatique dans une bouche fine et fruitée, souple et ronde. Une touche de bourgeon de cassis apporte une pointe de fraîcheur bienvenue en finale. Équilibrée et harmonieuse, cette cuvée pourra être dégustée dès cet hiver, sur une volaille et sa purée de potiron par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-vincent
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS BÉROUJON
La Laveuse
69460 Salles-Arbuissonnas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 67 52 47
F: 04 74 67 52 47
@: chateau-saintvincent@hotmail.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château saint-vincent, se déguste en accords avec les mets suivants :

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