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CHÂTEAU SAINT-SAUVEUR
2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété fut jadis le fief d'une famille de la noblesse du comtat Venaissin, et ce domaine fait déguster ses vins dans une chapelle du XIIes. aménagée en caveau. À découvrir, ce 2006 qui devrait être impérial sur un foie gras poêlé. Sa bouche, d'une grande longueur, dévoile de puissantes notes muscatées et grillées (amande). Cette bouteille pourra être gardée en cave pendant quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-sauveur
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. SAINT-SAUVEUR / EARL LES HÉRITIERS DE MARCEL REY
1451, avenue Joseph-Vernet
84810 Aubignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 62 60 39
F: +33 4 90 62 60 46
@: vins@domaine-st-sauveur.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château saint-sauveur, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.