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CHÂTEAU SAINT-ROCH
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si les rosés admis cette année dans le Guide sont plus nombreux en tavel qu'en lirac, il y a ici de bonnes choses. Celui-ci notamment: grenache, cinsault, syrah et le millésime ont donné un vin d'une légère brillance à reflets orangés. Les arômes vont à l'exotique après un passage obligé par la fraise. Malgré une finale menée tambour battant, la bouche est fine, élégante, longue, avec ce rien de fraîcheur qui nous fait croire en l'éphémère. Un rosé de soif. Le blanc 2005 élevé en fût obtient une citation tout comme la Cuvée confidentielle rouge 2004 (11 à 15 €). La première pour ses arômes d'agrumes et son équilibre, la seconde pour sa structure et ses parfums épicés.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-roch
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. SAINT-ROCH BRUNEL FRÈRES
chem. de Lirac
30150 Roquemaure
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 82 82 59
F: +33 4 66 82 83 00
@: brunel@chateau-saint-roch.com

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Le vin : Château saint-roch, se déguste en accords avec les mets suivants :
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