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CHÂTEAU SAINT-ROCH
2004

Guide 2008
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des Brunel étaient déjà vignerons sous le règne du Roi Soleil. Leur vaste royaume viticole s'étend de part et d'autre du Rhône. En 1998, Maxime et Patrick Brunel ont acquis le Château Saint-Roch (42 ha). Sur des coteaux aux sols silico-calcaires, grenache (50 %), mourvèdre et syrah âgés de quarante ans ont engendré cette cuvée qui a figuré parmi les candidates au coup de coeur. Bien coloré, ce 2004 s'impose en bouche, avec complexité. La structure tannique est de qualité. Le boisé fondu laisse s'exprimer le vin; frais puis plus confituré, un fruité puissant tapisse le palais et persiste longuement. Une citation pour le blanc 2006.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-roch
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. SAINT-ROCH BRUNEL FRÈRES
chem. de Lirac
30150 Roquemaure
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 82 82 59
F: +33 4 66 82 83 00
@: brunel@chateau-saint-roch.com

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Le vin : Château saint-roch, se déguste en accords avec les mets suivants :

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