CHÂTEAU SAINT-ROBERT Poncet-Deville 2005 - blanc

Bordelais • Graves

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Château Saint-robert Poncet-deville 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Ici le Sauternais n'est presque qu'à un jet de pierre, c'est dire que le terroir est propice aux blancs. Le savoir-faire de l'équipe de Foncier Vignobles permet aussi d'y produire d'excellents rouges. Le cru obtient son septième coup de coeur avec ce 2005 dominé par le sauvignon (80 %). Le caractère de ce vin se lit dans l'intensité de sa robe, comme dans la complexité de son bouquet qui va de la vanille aux fruits exotiques (litchi, goyave) et aux fleurs, sans oublier le muscat. Mais c'est au palais que son tempérament éclate: fine, élégante et équilibrée, cette bouteille se fait charmeuse par son côté exotique, tandis que sa vivacité lui garantit un potentiel de garde de quatre ou cinq ans. Ses arômes fruités et floraux la feront apprécier à l'apéritif. Aromatique, complexe et bien équilibrée, la cuvée principale du Château Saint-Robert blanc 2005 (5 à 8 €) obtient une étoile; de même que l'harmonieuse et puissante cuvée Poncet Deville rouge 2005 (15 à 23 €), coup de coeur l'an dernier pour le 2004, qui sera bientôt prête. Un peu plus austère, le Château Saint-Robert rouge 2005 est cité.

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Détail du vin Château Saint-robert Poncet-deville 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-robert Poncet-deville 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-robert Poncet-deville 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-robert Poncet-deville 2005 blanc ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-robert Poncet-deville 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-robert Poncet-deville 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA DE BASTOR ET SAINT-ROBERT

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves