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CHÂTEAU SAINT-PIERRE
2011 • 4e cru clas.

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ayant parfaitement réussi son Gloria, c'eut été un comble que Jean-Louis Triaud ratât son classé. Il n'en est rien, et ici aussi, tout est parfait : la robe, d'un seyant pourpre soutenu ; les arômes complexes et flatteurs de fruits mûrs, de réglisse et de grillé ; le palais à la fois riche, rond, puissant et élégant, adossé à des tanins doux et à un noble boisé. Un saint-julien bien typé et de longue garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-pierre
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2018 - 2024
PRODUCTION :
72000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINES MARTIN
Ch. Gloria
33250 Saint-Julien-Beychevelle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 08 18
F: +33 5 56 59 16 18
@: contact@domaines-martin.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château saint-pierre, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : faisan aux choux

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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