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CHÂTEAU SAINT-PAUL
2002

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Assez surprenant par ses chaudes notes boisées et épicées, ce vin atypique déroutera certains amateurs mais en passionnera d'autres. Tous tomberont d'accord pour apprécier son ampleur et ses arômes mariant les fruits mûrs et l'amande grillée, dominés aujourd'hui par l'élevage. Celui-ci devrait être moins sensible dans deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-paul
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
102500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC DU CHÂTEAU SAINT-PAUL

33180 Saint-Seurin-de-Cadourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 34 72
F: +33 5 56 59 38 35
@: chateaustpaul@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château saint-paul, se déguste en accords avec les mets suivants :
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