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CHÂTEAU SAINT-OURENS
2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour cette cuvée, la conduite de la vigne tient du jardinage, avec quand même deux cépages (80 % sémillon et sauvignon). Souple, rond et équilibré, ce 2004 présente d'intéressants arômes rôtis qui se mêlent aux fruits confits (abricot) et aux notes grillées. Bien typé et agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-ourens
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
1050
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAËS
57, rte de Capian lieu-dit Saint-Ourens
33550 Langoiran
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 67 39 45
@: maesmichel@hotmail.com

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Le vin : Château saint-ourens, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.