CHÂTEAU SAINT-NICOLAS Nicolaus 2010 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Château Saint-nicolas Nicolaus 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

La bâtisse, édifiée au XIIIes. par les Templiers, a certes évolué au cours des siècles, mais sans perdre pour autant son âme, à l'image de la superbe salle de réception en cairoux (briques catalanes, pleines et de grande dimension) et boiseries admirables. Dans la « nouvelle » cave (plus que centenaire…), Pierre Schneider œuvre avec une précision d'horloger suisse. Il signe un 2010 alliant syrah et grenache qui, fort de vingt mois de barrique, a conservé une belle intensité visuelle avec sa robe bigarreau. Le nez s'ouvre doucement à l'aération sur la violette, le cassis, le poivre et le grillé. La bouche est élégante, portée par des tanins réglissés sur fond de tapenade noire et de fruits confiturés. Ne reste plus qu'à servir une belle pièce de gibier...

Détail du vin Château Saint-nicolas Nicolaus 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-nicolas Nicolaus 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-nicolas Nicolaus 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-nicolas Nicolaus 2010 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-nicolas Nicolaus 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-nicolas Nicolaus 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Saint-nicolas Nicolaus 2010 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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