CHÂTEAU SAINT-MARC Grande Réserve Domini 2012 - blanc

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Château Saint-marc Grande Réserve Domini 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Voilà une belle entrée dans le Guide pour Emmanuel Nugues, Bourguignon tombé sous le charme de l'arrière-pays du golfe de Saint-Tropez, qui a racheté ce domaine à un Japonais et signe ici son premier millésime. Récolte manuelle et élevage en barrique de six mois ont donné naissance à ce 2012 où s'entremêlent des parfums d'agrumes, de fleurs jaunes, de fruits blancs et de fruits secs (noisette), qui laissent présager une bouche complexe. Le palais marie volume et fraîcheur, et déploie une trame aromatique élégante et persistante qui fait écho à l'olfaction. Heureux accords en perspective avec un plateau de fromages affinés. Le rosé 2012 (4 800 b.) est cité pour ses notes d'agrumes et son palais franc et fruité, d'une agréable longueur.

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Détail du vin Château Saint-marc Grande Réserve Domini 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-marc Grande Réserve Domini 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-marc Grande Réserve Domini 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-marc Grande Réserve Domini 2012 blanc ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-marc Grande Réserve Domini 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-marc Grande Réserve Domini 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. SAINT-MARC

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence