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CHÂTEAU SAINT-LOUIS LA PERDRIX
Cuvée Marianne 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Philippe Lamour, ancien propriétaire du domaine et grande figure de la viticulture française du XXes., fut à l'origine de la reconnaissance de l'appellation costières-de-nîmes. Derrière ses jolis reflets verts, cette cuvée respire l'harmonie et la finesse. Une note délicate de fleurs blanches et de tilleul est suivie en rétro-olfaction par des arômes généreux de citron confit et de fruits secs. L'ensemble apparaît rond et équilibré tout autant que désaltérant. Moins confidentiel, le rouge 2006 (3 à 5 €) assemblage à parts égales de syrah, de grenache et de carignan, obtient la même mention. De couleur sombre à reflets framboise, ce vin semble vouloir conserver encore un peu son secret... Dans deux à trois ans, cette bouteille accompagnera une viande rôtie ou un gibier en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Château saint-louis la perdrix
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU SAINT-LOUIS LA PERDRIX
Mas Saint-Louis La Perdrix
30127 Bellegarde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 01 13 58
F: 04 66 01 17 03
@: chateau-saint-louis@cegetel.net

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château saint-louis la perdrix, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.